空腹喝牛奶好不好
牛奶有催眠镇静作用，早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉，反而对学习和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。
早上空腹喝牛奶好不好
牛奶中含有一种特有的物质就是乳糖，正常情况下，乳糖在小肠经乳糖酶的作用而被消化吸收，但乳糖酶随年龄的增长，活性逐渐降低。据国内文献报道，汉族人乳糖酶缺乏者为75%--92.4%，所以生活中经常见到空腹喝牛奶后腹胀、腹泻的现象，这多半是乳糖不耐受。
乳糖酶缺乏可分为两大类：先天性和后天性。
先天性乳糖酶缺乏，是一种遗传缺陷，宝宝出生时体内即无乳糖酶。由于母乳、牛奶等都含有乳糖，故患儿吃不了母乳，也喝不了牛奶。不过，这个概率很小。这种类型的患儿可以米汤类食物代替，或喝无乳糖或含乳糖低的配方奶粉。
后天性乳糖酶缺乏，多数是由于长期没有喝牛奶，机体合成乳糖酶的功能退化，或是疾病等原因，导致乳糖酶分泌不足或缺乏。绝大多数乳糖不耐受者均属此类。此时，患儿可喝无乳糖或含乳糖低的配方奶粉，也可尝试喝酸奶。
看完上面的说明后，你可根据孩子的具体情况处理了。只要你的孩子前面喝牛奶的过程没出现腹泻现象，那就排除先天性乳糖酶缺乏的可能，像他那么大小的孩子不存在空腹喝奶不好的说法。
乳糖酶随年龄的增长，活性逐渐降低，所以成人或者老人空腹喝奶才是禁忌，故乳糖酶缺乏者，可以采用一些办法逐渐适应饮用牛奶：1.一次少量饮用，不超过250毫升，一般不会产生症状。2.改用酸奶或奶酪。酸奶中含B-半乳糖苷酶，可消化乳糖。酸奶乳糖经发酵后减少了近1/5，容易消化，较长时间地饮用后，肠道就会逐渐适应饮用奶类。
喝牛奶的最佳时间
营养专家建议，一天之中有三个“最佳时间”，饮用牛奶效果最好。
牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质，是一种容易被消化吸收的天然食物。如今，喜欢喝牛奶的人日益增多，牛奶成了人们生活中的重要营养食品。
据专家介绍，一天之中饮用牛奶有三个“最佳时间”：早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%，早餐时喝一杯牛奶，再配合鸡蛋或面包，就可以提供充足的营养;下午4时左右，在晚餐前饮用牛奶比较好;晚上睡觉前喝一杯牛奶有助于睡眠，在喝牛奶时配上几块饼干效果更佳。
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