[青椒的功效与作用吃青椒的好处]青椒的功效与作用_吃青椒的好处

来源:热门资讯时间:2020-02-25 点击：

　　青椒的功效与作用

　　1、青椒独有的味道和所含的辣椒素，能刺激唾液和胃液分泌，增进食欲，帮助消化，并对便秘有一定的防治作用。

　　2、青椒含水分和维生素较为丰富，含脂肪较少，因而成为著名的减肥蔬菜之一。另外，青椒对减少皮肤皱纹、维持皮肤弹性和保持皮肤丰润均有一定的效果。

　　3、青椒汁中含有丰富的硅，而硅是头发和指甲所需的重要养分之一。因此，要想拥有一头乌亮的头发。不妨饮用适量的青椒汁。

　　4、夏天的天气炎热，很多人会苦夏，导致食量减少、身体消瘦、睡眠不足。所以，在夏天一定要注意多摄取营养以增强体力，特别是要多吃富含胡萝卜素和维生素C的食物。青椒能迅速缓解疲劳、增进食欲，是缓解疲劳的最佳选择。

　　5、食用青椒会使人心跳加速、皮肤血管扩张、胃部温热，因此中医认为它和辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的效果。

　　6、青椒适合急火快炒，可最大限度保留维生素c，使其抗坏血病功效发挥到最佳。

　　青椒的食疗方

　　1、脱发

　　青椒切碎，在烧酒中浸泡10天，涂擦脱发部位。

　　2、感冒

　　青椒煮汤喝。

　　3、痢疾

　　青椒1个，和适量面粉做成丸子，煮熟，用热豆腐皮裹，食用。

　　青椒的食用注意事项

　　1、为了使青椒保持碧绿鲜脆的特点，在素炒青椒时，不要使用酱油。并要用快火急炒。

　　2、不过吃了带有辛辣味的青椒后，会使人心跳加速、皮肤血管扩张，所以不宜一次吃得过多。

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